Lagavulin 16y

LAGAVULIN 16Y

Это знаменитое односолодовое виски с острова Islay (произносится примерно как «Ай-ла»). Начнем, как и положено, описание этого продукта с аромата. Характерный для большинства островных виски и чуть требовательный запах дымящегося торфа появляется довольно мощно. Затем, параллельно, возникает тонкий аромат хереса, сухофруктов, сухих цветов, а также отчетливые нотки солода. Начало положено. Первое вкусовое ощущение – это выраженная «сухость», которая довольно быстро сменяется сладковато-горьковатым и обволакивающим привкусом хереса. Во вкусе чувствуется маслянистость, а также очень легкая и ненавязчивая смесь каких-то лекарственных трав, которая уступает место чуть выраженной кислинки. Вкус этого виски буквально захватывает вас и не отпускает, радуя весьма сильными переливами. Среди этих переливов можно обнаружить и табачные нотки (привкус дорогих сортов трубочного табака), и какие-то солоновато-йодистые морские штрихи. В этом виски много динамики и напора, но оно не возбуждает, а дарует истинное наслаждение. Оно идеально подходит для вечера у камина. Мощный и хорошо сбалансированный по своей силе вектор послевкусия (которое, во всей своей полноте, длится не слишком долго) направлен в сторону торфяных, горьковатых и табачных ноток. Просто замечательное виски, вкус которого можно считать классическим в своем роде, его невозможно ни с чем спутать. Это очень благородный сухой напиток, до понимания которого нужно дорасти. В качестве дополнения к этому виски прекрасно подходит сигара.