Шотландия — страна гор и туманов, сейчас это достаточно оживленный край, но вот в давние времена от одной малочисленной деревеньки до другой нужно было идти или ехать несколько дней, преодолевая многочисленные препятствия, пересекая реки и пробираясь по опасным горным перевалам. Жизнь обычных шотландцев была очень суровой, но, одновременно, она воспитывала в каждом из них такой запас прочности и силы, которому позавидовали бы и бесстрашные викинги.
Наверное, Вы и сами догадываетесь, что при такой трудной жизни людям хотелось развлечений, а какой же праздник проходит без спиртного? Виски шотландский очень быстро завоевал горячие сердца всех жителей острова и стал национальным напитком.
Вскоре виски просочился и на территорию Англии, но не смог полностью покорить британцев — возможно потому, что у жителей морской державы был огромный выбор крепких спиртных напитков со всей Европы, и настоящий шотландский виски стал для них лишь одним из многих.
Оценить виски шотландский весь мир смог только в начале двадцатого века с помощью неугомонных американцев. В Штатах в 20-е годы XX века действовал сухой закон, и по миру, как саранча, распространились алкогольные туристы-американцы. Они и ввели моду на настоящий шотландский виски, которая в наши дни стала уже уважаемой классикой.
В те времена, когда производство шотландского виски только зарождалось, доставлять бочонки с ароматным напитком приходилось очень далеко. Чтобы ускорить этот процесс и сэкономить время шотландцы приспособились цеплять бочонки между двух лошадей, и те тащили их до самого места назначения, минуя горные ущелья, леса и болота. Такие кони очень ценились за свою выносливость и скорость, а сама порода называлась Гленширские тяжеловозы.
Шотландский виски марки Glenshire относится скорее к группе бюджетных алкогольных напитков. Я имею ввиду, что Вы можете позволить себе бутылочку Гленшира так часто, как сами захотите без особого ущерба для кошелька. Рейтинг шотландского виски этой ценовой категории, безусловно, начинается с Glenshire. Выпускать виски Гленшир начала компания Ian Macleod & Company Limited в 1933 году. Как тогда, так и сейчас, компания специализируется на выпуске крепких спиртных напитков, доступных широкому кругу людей.
Кстати, это одна из самых крупных и уважаемых компаний на шотландском алкогольном рынке. Теперь она называется Ian Macleod Distillers Ltd объединяет не только марки виски, но и вина, рома, виски. На текущий момент в собственности компании находится более 20-ти не связанных между собой брендов. В год компания продает больше 15-ти миллионов бутылок спиртного.
Компанию Ian Macleod Distillers основал Леонард Рассел, человек, твердо уверенный что свобода — не привилегия, а жизненная необходимость. Девизом компании стала фраза «Still Scottish - Still Independent», которую весьма вольно можно перевести как «По-прежнему шотландский — по-прежнему независимый».
Несмотря на то, что виски Гленшир стоит недорого, качество его заслуживает уважения. Леонард Рассел всегда говорил, что человек не должен переплачивать за качество, он должен получать его как что-то само собой разумеющееся. Виски шотландский, выпущенный одним из производителей, заключивших контракт с Ian Macleod Distillers тщательно проверяется на соответствие стандартам выдержки и качества, и только потом отправляется на полки магазинов.
Я думаю, Вам не терпится узнать каков настоящий шотландский виски на вкус и какой испускает аромат. Лучше всего, конечно, начать с самого молодого, трехлетнего. Кстати, если на этикетке стоит пометка три года, это не означает, что весь виски в бленде трехлетний, это указание на возраст самого молодого спирта.
Производство шотландского виски Glenshire Blended ведется с тщательным соблюдением всех технологических особенностей, в итоге получается напиток приятного, светло-янтарного цвета, который создается из бесцветного спирта под воздействием древесины дуба, из которого сделана бочка. Букет виски Glenshire очень чистый и приятный, в нем преобладают тона спелых яблок и сухофруктов, в дальнейшем аромат раскрывается нотами дыма, торфа и морской соли, с некоторым йодистым сопровождением. Вкус очень элегантный, запоминается тонами яблока, ирисок и меда, которые переходят в шоколадные и пряные нотки. Послевкусие запоминающееся, Вы еще долго будете чувствовать ноты капуччино и горького шоколада. Рекомендую Вам подавать виски в чистом виде или со льдом, но обязательно в качестве дижестива. Идеально сочетается с миндальными и шоколадными десертами. Может быть использован как ингредиент коктейля.
Если Вы ищете недорогой, но качественный напиток, то рекомендую Вам виски Glenshire, возглавляющий рейтинг шотландского виски по доступной цене. Вы можете заказать его в нашем интернет-магазине, доставка осуществляется в течение суток.
Читать далее…
Краткая версия статьи
